菓子工房ルーヴ

公式オンラインショップ

ルーヴがメディアで取り上げて頂いた情報を掲載しています。
テレビ・新聞・雑誌等様々なメディアに取り上げて頂いております。

秋のモンブランパフェ♥︎

こんにちは!!

お久しぶりです、空港通りカフェの高須です。

10月ですね〜。すずしくなってきましたね〜!!

ロードバイクで走っててもすごく気持ちの良い季節です〜。

でも最近あまり乗れてないので、運動不足〜〜〜。。。

お家のテレビをインターネットに接続にしたので、ずっと映画やアニメを観てます〜。

こたつも出して、新しい羽毛布団も買って、すっかり冬ごもりの準備です(笑)

動かねば!!!

さてさて!!

カフェも秋メニューに様変わり致しまして

じゃん!!

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モンブランパフェ!!

洋梨のコンポートにカシスソース、さつまいものシフォンと栗とバニラのアイスが入っています!!

和栗のモンブランクリームを贅沢に絞った秋の味覚パフェです!!

そして〜

じゃん!!

 

かぼちゃのブリュレ♫

かぼちゃ味のブリュレを、注文が入ってからキャラメリゼします。

パリパリのカラメルを割りながら一緒にお召し上がり下さい。

さらに〜〜

じゃん!!

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マシュマロチャイ♫

スパイスの香るあっつあつのチャイにふんわりマシュマロをトッピングしています。

チャイに溶けてふわふわなマシュマロを食べると、口の中で甘〜くとろけます。

ジンジャーの効いたチャイは心も体もあったまりますよ〜〜😁❤️

 

ではでは〜 カフェでお会いしましょう☆

空港通りカフェ 高須

おんまいNEWパフェ&復刻第2弾!

こんにちはー!番町店中谷です^^☆

 

最近寒くなってきましたねーっ!

番町店スタッフも喉の痛みを訴える人が何人か。。。

体調にはみなさん十分に気をつけてください><

 

あっ!この前のお休みに後輩のふかぎさんとおんまい店にパフェを食べにいきました♪

↑↑お目当てのNEWパフェはこちら!!

*紫いもパフェ ¥650

色鮮やかな紫芋クリームの中にはサクサクのパイが☆☆☆

和三盆ソフトと紫芋クリームの相性も抜群!超美味しかったです^^♪

また食べにいこ!笑

 

ところで。。。

復刻商品第1弾終わっちゃいましたね〜!

四国新聞にも掲載されていて、お問い合わせも多く完売することが多かったですね><

みなさんお味はいかがでしたか^^?

 

そしてそして、皆さんお待ちかねの復刻商品第2弾登場!!!

 

*マンデルシュプリッター ¥432(1カップ)

(1980年~1990年頃)

香ばしくローストしたスリーバードカットのアーモンドに、当時と同じベルギー産のミルクチョコレートを絡めた古典的なチョコレートです!

自分用にもちょっとしたプレゼントにもぴったり^^☆

 

*ハイデザント ¥129(2枚入り)

(1978年~1990年頃)

テーゲベックと呼んでいたクッキーの一種で、アイスボックスクッキーの基本中の基本!小麦粉を焼いた風味がシンプルで懐かしいクッキーです!

2枚入りで129円なんで買いやすい!シンプルなクッキーって、美味しいから食べだしたら止まらないですよね。。。笑 食べ過ぎに注意してください!笑

 

ちなみにこちらの2種類は。。。

10月10日(火)~10月15日(日)まで!!!!

期間が短いですが、みなさんぜひお買い求めください〜^^

ちなみに電話で取り置きやご予約も可能なので、絶対食べたい方は電話を〜◎

 

 

あとあと!期間限定NEWコンフィチュールもご紹介♪

 

*モンブランのコンフィチュール ¥756

牛乳や蜂蜜、栗も入っているのでまろやか〜な味わい。。。

パンに塗って焼いても美味しそう^^!あとはカフェオレとかミルクティーにも。。。

食べ方が無限大!!!!笑

 

ぜひぜひ皆さんのご来店お待ちしておりまーすっ^^♪

 

番町 中谷

秋のNEW商品&復刻ケーキ第1弾!

こんにちはー!番町店中谷です^^♯

 

秋のNEW商品まだまだ出ていますーっ☆

もぅさっそくご紹介しちゃいます!!笑

 

*キャラメルパンプキン ¥388

底の部分はショコラのスポンジ、間にキャラメルムースかぼちゃプリンが入っています!

かぼちゃプリンが濃厚な味わい。。。かぼちゃ好きにはたまらない一品です☆

ハロウィンのピックと三日月型のチョコが可愛いーっ^^♪

 

*シャインマスカットデコレーション

12㎝:¥2916 15㎝:¥3996

今が旬のシャインマスカットをホールケーキにしちゃいました☆

中のサンドもシャインマスカットがたーっぷり!!!!

今だけのスペシャルなデコレーションケーキですーっ^^☆

今だけしか食べられないので、ぜひ皆さん予約してください!!

 

そしてそして!!ルーヴ創業40周年記念企画!

昔懐かしの復刻ケーキが登場です^^☆

*モカザーネトルテ(カット売り)¥324

(1980年~1982年頃)

コーヒー風味のチョコレートガナッシュをプレーンタイプのスポンジにサンドし、 周りはコーヒーとチョコレートコポー(チョコレートをスライスしたもの)を合わせた生クリームでコーティングしています^^☆ 当時とっても人気のあったベーシックなトルテです!

コーヒーの風味が結構効いていますが、チョコレートと生クリームの甘みもあるので非常に食べやすいし美味しい!!!!甘さ加減が絶妙で1人で2、3個はペロリと食べれちゃいそうです!笑

 

*ツッカークランツ(カット売り)¥378

(1978年~1990年頃)

現在販売中のゾネンクランツと同じリング状ケーキで、パウンドケーキと同じシュガーバッター法と呼ばれるポピュラーで基本的な製法で作られています! 崩れるような食感が特徴的なフエルト生地とバタークリームの香りがレトロ感を感じさせる白いドイツ菓子です☆

ゾネンクランツよりかはあっさり風味です!バターケーキが好きな方はぜひ食べていただきたい!バターケーキをあんまり食べたことない人はこの機会にぜひ食べてみてください^^♪

今販売中のゾネンクランツと食べ比べしてみるのも面白いかも^^♪

 

ちなみにこの復刻ケーキの2種類は。。。

10月3日〜10月8日までの限定販売!!!!

期間短すぎる〜!って感じですが。。。笑

みなさん急いで店舗に買いにきてください!笑

モカザーネトルテは中谷も好きな味なのでぜひ食べてもらいたい><☆

 

そしてそして。。。

10月10日〜10月15日はまた違う復刻ケーキが出るんですよ〜><!!!!

こりゃあ、お客様もルーヴパティシエチームも大忙しです!!笑

次回の復刻ケーキもどんなケーキなのか楽しみですねーっ☆☆☆

 

番町 中谷

中谷オススメ!番町&おんまい限定商品☆

こんにちはー!番町店中谷です^^☆

 

もう10月!秋真っ盛りですね〜っ^^☆

秋といえば行楽の秋!!!!

9月末は東京に旅立ちましたが、この前は大阪にも行ってきました!笑

 

エキスポシティってところにある「ニフレル」っていう水族館に^^♪

 

中谷は水族館が大好きなんですけど、ここの水槽はめっちゃ芸術的(°ー°)!!!!

 

そしてアメリカ村にあるロングソフトクリームも!笑

なんと40センチで500円!!!!

この写真を撮った数秒後にはソフトクリームが全て地面に落ちました。。。

何事も欲張ってはいけないってことですかね。。。笑

 

 

中谷の旅の話はここまでで!

 

皆様に超オススメしたい番町&おんまい店限定商品のご紹介♪♪♪

 

↑作業中にこっそり撮影しました!笑

*紫芋のモンブラン ¥378

紫芋特有の甘みや風味を生かしたクリームの中には無糖の生クリームとクリームブリュレが入っています^^☆ちなみにダックワーズも!!!

口の中に入れた瞬間に芋の濃厚な風味が口の中に。。。

そしてクリームブリュレのまろやかなコクも最高!!!!

この色合い!そしてハロウィン仕様!!女子は絶対大好き!笑

中谷の今1番オススメなケーキです^^☆笑

 

*パフェ・テ・オランジュ ¥356

紅茶とオレンジを使ったパフェ仕立てのプチガトーです!

食感の違いを出すために、中に茶葉入りのシュトロイゼルを入れてます^^

下はアールグレイのブリュレで、上はオレンジのムースです☆

1番上は紅茶のジュレで秋っぽく色鮮やかに仕上がっています!

 

このプチガトー。。。見た目が美しい。。。

まさに芸術の秋って感じですね!笑

 

この2つの商品はどちらも番町&おんまい限定商品なので

ぜひ秋の間に食べてみてくださーいっ^^☆

 

番町 中谷

秋のNEW商品!!②

こんにちはー!番町店中谷です^^☆

 

9月の3連休はみなさん何してましたかー^^?

中谷は友人の結婚式に東京まで行ってきましたーっ♪♪♪

 

 

結婚式って本当に感動しますよね。。。

友人のスピーチのところで号泣。。。笑

あと職業病なのか、ウェディングケーキやデザートで出てくるケーキにはとても注目してしまいます(笑)

東京観光もついでにしてきましたー♪レインボーブリッジやらお台場のガンダムやらを見てきましたーっ^^☆

築地市場にも行って海鮮丼も食べてきましたーっ!うましっ!!笑

そして最近流行のインスタ映えなドリンクも渋谷で飲んできました!笑

THE☆東京って感じですね!笑

マーメイドスムージー!1000円!笑

これを高いと思うか安いと思うかは、その人次第ですね〜笑

 

そして帰りは台風の影響で飛行機が欠航に。。。><

次の日仕事だったので早朝の新幹線で帰ってきてハードな一日になりました笑

 

 

東京はめっちゃ都会で魅力的なものが多いですね〜!

しかしルーヴも負けていられません!!!!

秋のNEW商品ご紹介していきますねーっ^^☆

 

*スイート・カフェオレ・ムース ¥432

真ん中にバニラのムース、周りをコーヒーのムース、表面にコーヒーのグラッサージュをかけてカフェオレをイメージしてます^^☆

あんまり苦くないので、コーヒーの苦手な人でも食べれると思いますっ!

 

*レアチーズケーキ(以前あったもののリニューアル) ¥356

外側はとろ〜り生クリーム、中はレアチーズのムースとベリーのコンフィチュールが入っています☆下の土台はルーヴロールをカットしたもので、シンプルながらも美味しく仕上がっています^^

 

*NEW和栗のモンブラン ¥432

和栗のモンブランもリニューアル☆☆☆

和栗の風味やコクをより引き当てた新モンブランクリームを上に絞ってます!

中は栗の風味がより分かるように無糖の生クリームと和栗の渋皮煮と、下は和三盆のスポンジ!

まだ食べてない人はぜひ食べてみてください^^♪

 

 

実は秋の商品はまだまだ出てるんです・・・!

それはまた後日紹介します〜♪

 

番町 中谷

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