菓子工房ルーヴ

公式オンラインショップ

ルーヴがメディアで取り上げて頂いた情報を掲載しています。
テレビ・新聞・雑誌等様々なメディアに取り上げて頂いております。

NEW商品☆シャインマスカット&いりこフロランタン

こんにちはー!番町店中谷です^^☆

残り少ない8月!なんでってこんなに短いんですかね><!?

そしてなぜ夏はこんなに遊びに行きたくなるのか。。。笑

こんなことを考えるのは私だけ。。。?笑

まだまだ遊び足りない中谷は、次のお休みにUSJに行ってきます!

今から楽しみです〜^^☆

そしてまたまた!NEW商品ご紹介です〜☆

今回のNEW商品。。。中谷の大好物です!!!!

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*シャインマスカットタルト ¥432

出ました!シャインマスカーット!!!!!!!!笑

この宝石のように輝くグリーンの粒たち。。。ショーケースに並ぶとめっちゃキラキラしています!シャインマスカットは種もないし皮ごと食べれるのでいいですよね〜^^♪下にはかなりザクザクな食感のタルト!シャインマスカットの中心にはミックスカスターがあります!!

そして、焼き菓子からも新商品が登場です!

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*いりこいりフロランタン(3個入り)¥691

かがわ県産品コンクールで

うどん県。それだけじゃない香川県優秀賞を受賞しました〜^^♪

なんと!洋菓子のフロランタンの上に伊吹島で採れたいりこがのっています!

ちなみに伊吹島のいりこはみなさん知っていますか〜〜?

ちょっと調べてみたので、気になる方は長い説明文を読んでください!笑

☆伊吹いりこについての説明☆

伊吹島の周囲は、カタクチイワシの豊かな漁場です!このあたりは水深が浅く流れも緩やかなため、イワシの骨や身が柔らかいのが特徴なんだとか!そのためいりこにしたときに水が浸透しやすく、出汁の出がよいと言われています^^☆さらに伊吹いりこのうまさの秘密は、鮮度を第一に考えている事!伊吹島では漁から加工まで一貫して素早く行います!水揚げから茹で上がるまで、わずか30分以内で乾燥機へかけられるそうです!イワシは生でも鮮度が大事ですが、煮干に加工するとさらに酸化が進むため、通常は酸化防止剤等の添加物を使用します。しかし伊吹いりこは、昔からそれらを一切使用しないで仕上げるそうです!

『クッキーの上にいりこだと。。。おいしいのか。。。?』

と思われる方!

 

 

 

 

『とってもおいしいんですーーーーーーー!!!!』笑

アーモンドといりこの相性がとっても良い!甘辛く仕上がっていて、いりこの風味もしっかり!だけどもフロランタン!!これはクッキーの概念を覆しています!!!!笑

ぜひぜひ一度食べてみて下さいね〜^^☆

番町 中谷

ルバーブって何??

お久しぶりです!番町店中谷です^^☆

皆さん。。。8月12、13、14日は何があったか分かりますか??

そう!!!!

毎年恒例の高松祭り〜!!!!

番町店前は人でいっーーぱいになります^^☆

1日目はお笑い芸人のピスタチオにモンスターエンジン!!爆笑の嵐でした^^♪

そして中谷が楽しみにしていた2日目!!なんとポケモンのサトシ役の声優さんの松本梨香さんが来てました!!!!(花火ちゃうんかーいって感じですね。。。笑)

目指せポケモンマスターを大きい声で一緒に熱唱しました^^♪

子供の頃から聞いているこの曲。。。大人になって聞いてもやっぱり良い曲だなーと実感!

中谷は今のところ毎日聞いてます!笑

 

そしてお待たせしました!!NEW商品ご紹介です!!!!

きっとみなさん気になっていたでしょう。。。

そう!ルバーブです!!!!

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*苺とルバーブのタルト ¥324 *コンフィチュール ルバーブ&苺 ¥680

ちなみに皆さんルバーブって知っていますか??

(中谷は正直なところ初耳でした笑)

ルバーブとは。。。ヨーロッパ、特にイギリス、フランス北部ではポピュラーな多年草で、形はフキに似ており、葉の軸の部分を食べます!酸味が強いですが、砂糖や乳製品との相性が良いんです☆繊維質が豊富で、ビタミンCやカリウムやカルシウムも多いため、お通じを良くし、肌の調子を整える効果もあるのです!!

そんな美容と健康にとってもいいルバーブを、ルーヴでは長野県産のルバーブと香川県産の苺をブレンドして、タルトとコンフィチュールを作りました〜^^☆

タルトは、苺とルバーブのコンポートをタルトに入れて焼き上げました!上の生クリームと一緒に食べると、酸味と生クリームの甘さが口の中に広がって、と〜っても美味しいです^^☆

コンフィチュールは、ルバーブの繊維がいっぱい入っています!パンの上にのせてもOKですし、アイスクリームやヨーグルトにかけてもおいしいです^^☆

ぜひ一度お試し下さいね〜!!

そして残りの夏をみなさん楽しんで下さーい^^☆

番町 中谷

ゴールドフィナンシェ☆☆☆

こんにちはー!番町店中谷です〜^^♪

みなさん!ゴールドプロジェクトはご存知ですか??

ゴールドプロジェクトとは。。。こんぴらさんの愛称で親しまれる金刀比羅宮を中心に『金(ゴールド)』をモチーフとして、香川県の新しい魅力を発信する活動のことです!!!!

そしてルーヴからも。。。

ゴールドプロジェクト認定商品が出ました!!!!

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じゃじゃじゃーーーん!!!!

*金塊のお菓子 ¥1296(ゴールドフィナンシェ5個入り)

フィナンシェとは。。。フランス語で金塊、金融家という意味があり、金塊型の小さな台形の金型で作られたアーモンドの香り豊かな焼菓子です!そのフィナンシェ(金塊)の上にさらに!!!!金粉を丁寧にトッピング!!!!なんと贅沢なフィナンシェでしょう。。。

そしてパッケージにも大注目!まるで本物の金塊かと思うほど光り輝いています!!少しパッケージの上の方に線が入っているのは分かりますか??その線はこんぴらさんの長い階段イメージしているのです!!細部にまでこだわったパッケージになってます☆

帰省や旅行で香川県に来られるお客様!!

これは香川県のお土産にかなりピッタリ☆

パッケージもインパクト大!中にも金粉!!味も最高!!!な超オススメ商品なので

ぜひ一度お買い求めくださいませ〜^^☆

番町 中谷

夏のNEW商品☆

こんにちはー!番町店中谷です^^☆

この前とっても良いことがありました!!

いつも岡山から来てくださる常連のお客様から桃をもらいましたー^^♪

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清水白桃という岡山産の桃ですーーー!!!!

本当にありがとうございます><

スタッフみんなでおいしくいただきました〜♪

清水白桃はとっても丸く美しい形をしていて、上品な色白さんなのです!

中の果肉も白く、柔らかくて非常にジューシーです!かぶりつくと果汁がボタボタと滴ります^^

ぜひ皆さんも清水白桃食べてみて下さい☆

 

そして少し遅くなりましたが・・・

前回紹介しきれていなかったNEW商品をお披露目しちゃいます〜!!

 

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左から エキゾチックショコラ¥356

なんと・・・見た目がかなりお洒落です!!中は濃厚なチョコムースと、エキゾチックな酸味を味わえるパッションフルーツのムース!!夏はチョコレートが少し重たく感じることもありますが、中にパッションフルーツのムースが入っていることで、甘サッパリな感じでお召し上がりすることが出来ます^^☆

真ん中は メロン杏仁¥399

こちらは前回のお客様感謝デーで先行販売していましたね^^ルーヴの杏仁豆腐はひと味違います!!ミルクがたーっぷり使ってあって洋風な感じ。。。上にはメロンソースと果肉で、食べている間はかなり贅沢なひと時を過ごせるはず☆

右は トロピカルタルト¥388

夏にピッタリなフルーツを使った贅沢タルト^^☆中には香川産のマンゴー沖縄産のパイン!さらにココナッツゼリーがフルーツの下に。。。マンゴーとパインとココナッツゼリーで、さっぱ〜りでまろやか〜な味わいになって、かなりベストマッチ☆☆☆

実はまだまだ他にも新商品の嵐。。。

それはまたまた後日紹介します〜☆

番町 中谷

豊島ボランティア活動②

こんにちはー!番町店中谷です^^♪

前回の豊島ボランティア活動の続きです〜☆

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コスモスの種植えしました〜!!!!

この日は少し天気が悪かったですが、幸い種植えのときは雨はやみました^^

しかし普段しない作業で疲労困憊。。。><

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ヒマワリの周りの雑草抜きもしました!!

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作業後にみんなでパシャリ☆

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作業が無事に終わったので、残りの時間でバスで島を一周しました!!

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↑ こちらは「唐櫃の清水」というところで、唐櫃岡地区にわき出る湧水です!壇山の櫟林を水源として、豊島に豊富な水を供給する源となっています。弘法大師が杖で地面を掘ったところ、清水が湧き出たと言い伝えられているそうです^^

とっても綺麗な場所で、心が癒されました〜!

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山の上からは、なんと屋島が見えました!!!!

ルーヴの人気商品、屋島の形をモチーフにした「岐三」と形がそっくりで感動!!!!

豊島一周を終えて、高松に船に乗って帰りました^^

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↑空港カフェの三好くん☆完璧に海の男になってますね!かっこうぃー!!!!笑

帰りの船はみんな疲れきって爆睡でした。。。

夜はみんなで丸亀町グリーンの屋上にあるビアガーデンに行きました!!

普段は部署が違うのであまり会わない人たちとも、今回の豊島ボランティアで

たくさんお喋りが出来て嬉しかったです♪

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最後にみんなで集合写真!!

とっても楽しい充実した一日になりました〜^^♪

夏の瀬戸内国際芸術祭もいよいよ始まったので、豊島に行ったことの無い方は

ぜひ行ってみて下さいね〜\^^/☆

番町 中谷

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