菓子工房ルーヴ

公式オンラインショップ

ルーヴがメディアで取り上げて頂いた情報を掲載しています。
テレビ・新聞・雑誌等様々なメディアに取り上げて頂いております。

秋の味覚

こんにちは!
空港通り店の横山です。
すっかり季節も秋モード
外に出るとキンモクセイのいい香りが。
「あ?秋やな?」
と、自然が教えてくれる感じが大好きで、
でも、少し寂しくもなります。
もう今年も残り3ヶ月。
普段頑張っている自分に、
ちょっとリッチなケーキはいかがですか?

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聖栗(ひじりぐり) 594円
そう、モンブランです。
栗の中でも最高級品種の人丸という栗をペースト状にしたクリームを、ふんだんに使用しております。
中には自家製の甘露煮ゴロッと。
まずクリームのなめらかさにビックリ!
生クリームは使用せず、栗のみのクリームですので、栗の味を存分に楽しめます。
そして、和三盆スポンジの上品な甘さともこれまたよく合います。
週末もたくさんのお客様に来店いただきましたが、定番の「和栗のモンブラン」と一緒に買われるお客様も多く、
食べ比べしてみるのも楽しそうですね☆
(只今「かぼちゃのモンブラン」や「さつまいものモンブラン」等モンブランが目白押し!!)
聖栗全店で限定販売中!
1年に1度のこのリッチなモンブランで、
あまーいご褒美はいかがですか??

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※栗はイメージです!
空港通り店 横山

サツマイモのポタージュ

おはようございます!カフェの佐々木です。
今週からのスープは 
サツマイモのポタージュです
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の味覚の サツマイモをふんだんに使用した ほんのり甘い濃厚なスープです☆
ぜひ召し上がってみてください!
空港通り店 カフェ 佐々木

只今工事中!!

みなさん、こんにちは!
空港通り店の横山です。
みなさんは最近の空港通り店にご来店いただいたことはございますか??
じつは、じつは、、
只今大がかりな工事真っ最中です!
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お客様にも、
「何がでっきょん?」
とか、
「お店移動するん??」
とか、
たくさんご質問いただいております。
が、お店はこのまま残りますので、ご安心ください☆
じゃあ何が出来ているのかと言いますと、、
マンションでもなく、
高層ビルでもなく、、
ケーキを作る製造現場
(ルーヴでは通称アトリエと呼んでおります)

が、移転することとなりました!!
その名も
ルーヴ菓子
です!!
構想期間、約2年。
ようやく工事に着手いたしました。
しかしその期間、
駐車場が狭くなるというご不便をおかけしておりますこと、誠に申し訳ございません。
工事は12月頃までまだまだ続きますが、
この大きな工事をきっかけに、
さらに来店しやすいお店、
進化し続けるお店を目指してまいりますので、

変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します。
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空港通り店 店長  横山

ウェディングケーキ☆☆

こんにちは、ブライダル担当の岸田です。
菓子工房ルーヴでは、香川県内、四国内の複数の結婚式場のウェディングケーキを作っています。
最近では、新郎新婦様の思い出をケーキの上で表現したり、見たことのない個性的なケーキのリクエストなど、まさにオリジナルウェディングケーキの時代です。ルーヴでは、一生に一度のウェディングケーキ
を素晴らしい想い出にしていただけるよう、専属のスタッフがお客様の意見を伺い、パティシエと相談しお客様の理想のケーキを作れるよう日々努力しております。
そんな中、お客様より嬉しいお返事をいただきました…☆☆
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ブック型(本の形をしたタイプ)のケーキを、お二人の誓いを記入した誓約書に致しました☆チョコレートで作ったブックカバーやしおりは、新婦様こだわりのポイントです★とても愛を感じる誓約内容です!!別紙に記載の誓約はどんな内容なのかも気になります…。
パティシエが仕上げるのはここまで★ あとは当日、右のページにお2人がチョコレートのペンで署名をしていただいてオリジナルウェディングケーキの完成です…。通常披露宴に我々スタッフが参加することはできないので、お客様の反応をうかがうことはできないのですが、披露宴の後、ケーキのお写真とお礼のメールを送って下さいました。
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ファーストバイトチョコペンでのサイン後のお写真です。話によると、ご新郎様がお二人の御名前を書かれたそう、誓約内容に負けない力強い署名です。ファーストバイトの後のスプーンの後もとても大きく、大きなスプーンで新郎様のお口へと運ばれていく様子が目に浮かびます。
とても幸せな結婚式だったことでしょう。でもこの結婚式、まだサプライズがあるんです。ケーキの打合せの後、ご新婦様が1人でご来店。話を伺うと前日は新郎様のお誕生日とのこと!新郎様に内緒で二回目の打合せ☆当日のケーキセレモニーの後切り分けられた新郎様のケーキにはHAPPYBIRTHDAYのプレートが!新郎様もとても喜んでくださったよう。

延隆さん 絵美さん HAPPY WEDDING!!本当におめでとうございます☆
ルーヴよりケーキに心を込めて…

今月の感謝デー\(^o^)/

お久しぶりです。
お待たせいたしましたーーーーーー!

バタバタしていたお盆や、三連休もあけて落ち着いたという事で、
やっと更新出来ます(´?ω?`)?
今日は、本日、22日(月)の感謝デーのご案内です
新しい試みに挑戦してみました(^^)
ベルギーワッフルパフェ
写真
試作に試作を重ね、ようやく完成しました(`?ω?´)
あったかいワッフルの上に、冷たいソフトクリーム。
……………幸せです?
皆さんも、幸せになりにきませんか?

今後、いろんな種類も展開していく予定なのでお楽しみに(*^^*)?

おんまい 和田(*бωб*)?

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