菓子工房ルーヴ

ルーヴなう

今日からあなたもルーヴ通、ルーヴに来るのが2倍楽しくなるかもしれないブログです。

2014.05.20/取材レポ

屋島ハチミツ

こんにちは。
だんだんと汗ばむ季節になってきました。
4月からスタートしたルーヴのフリーペーパー『FARM TO HOME』Vol.2の
取材のため屋島の井上養蜂園さんにお邪魔して来ました。
ルーヴのケーキには井上養蜂園さんの新鮮で美味しいハチミツを使っている物もあります。
ということで、今回取り上げたテーマは『ハチミツ』です。
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これからが収穫時期だそうで、たくさんのミツバチたちがせっせと
蜜を集めていました。
ミツバチたちが働いている姿ってとてもカワイイんです。
蜂の巣箱
井上さんにミツバチ生態や、屋島がとても自然豊かなことなどなど面白い話をたくさん聞くことができました。
1番驚いたのは、なんと一匹のミツバチが一生に集める蜜の量はわずかティースプーン1杯!
何万匹のみつミツバチたちがせっせと巣箱一杯になるまで集めるんです。(涙)
そんな貴重な採れたての美味しいハチミツをたっぷり頂いちゃいました!(贅沢)
P5080333.jpg
ということで、『FARM TO HOME Vol.2』は6月前半の発行を予定しております。
是非ルーヴのケーキと一緒に読んでみて下さいね。
ミツバチがちょっぴり好きになるかも知れません…。
投稿者:ルーヴ デザイナー