菓子工房ルーヴ

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今日からあなたもルーヴ通、ルーヴに来るのが2倍楽しくなるかもしれないブログです。

2014.07.07/おんまいのこと

デセールアラカルト

こんにちは(^O^)♪
5種類のケーキの詰め合わせ。
その名も!
デセールアラカルト?
(『いろいろデザート』という意味です。)
image-8.jpeg
左から、順番にご紹介します(^^)
①貴腐ワインとレーズンのガー
ラムレーズン入りのパンナコッタの上に、
ぶどうをイメージした貴腐ワインのゼリーがのってます。
貴腐ワインとは、
蜂蜜のように濃厚なコクと、芳醇な味わいが特徴★
一日で湿度が大きく変化する、稀有な自然環境でのみ収穫される貴腐葡萄を使用しているワインです。
お酒がしっかり効いているので、大人の方向けです(´・ω・`)
②シシリアンフレーズ
苺のムースと、ピスタチオのクリームがとっても相性がよくておすすめです◎
③ブラッドオレンジゼリー
果肉入りのブラッドオレンジゼリーとパンナコッタの組み合わせ♪
季節のフルーツの味をぜひ味わって下さい**
④モンブラン
栗のムースに、濃厚な栗のクリーム!
中にあるオレンジジャムとの相性も抜群です☆
⑤ハイジ
濃厚なチーズムースと、生クリームの絶妙なバランス。
底のクッキー&ナッツを一緒に食べると、違った食感を楽しめます(・ω・)
ちょっとしたギフト用にもおすすめです(`・ω・´)★
今日で販売終了なので、今日がラストチャンスです。お早めにどうぞ(;ω;)
おんまい 和田(*бωб*)?